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 ローリエ(laurier)は、月桂樹の葉を乾燥させた香辛料。 ケルト語の「laur(緑色)」に由来するラテン語。 そもそも月桂樹は小アジア原産の常緑低木で、かつては地中海沿岸に群生した林もあったらしい。 昨年収穫して乾燥させた月桂樹の葉 1 生のローリエ、自宅での乾燥方法や保存方法は？ 11 生のローリエ、自宅での乾燥方法は？ 12 乾燥させたローリエの保存方法は？ 2 ローリエを使った簡単レシピは？ 21 ローリエを使った和食のレシピはある？ 22 ローリエの多彩な使い方とは？ そこに乾燥ローリエを5～10枚入れ、5～10分待ちます。 部屋中がローリエの香りでいっぱいになります。 もちろん火事にならないように気をつける必要はありますが、手軽にローリエのアロマが楽しめるとあって、アメリカで人気の方法です。 もちろんローリエの精油が手に入るという ローリエは太陽神アポロンに愛されたハーブ スパイスびと ローリエ 乾燥してない